BUMBU HALUS: 10 buah cabai merah kering, buang bijinya, rendam hingga lunak 3 buah cabai merah segar 6 butir bawang merah, 3 siung bawang putih 1 cm lengkuas, 1 batang serai bagian putihnya 2 sdt parutan kulit jeruk purut 2 sdm akar daun ketumbar dan 5 cm temu kunci 1 sdt terasi matang 1 sdt [...]
Bahan-bahan yang di butuhkan: 4 lbr fillet ikan salmon (masing-masing 75 gr) 8 btg asparagus, potong sepanjang lebar fillet ikan 4 sdt tepung roti 2 sdm mentega cair ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 sdm mentega 1 sdm air lemon 1 bh jeruk lemon Cara membuat Ikan Gulung Asparagus: a. Tumis asparagus dengan [...]
Sup adalah salah satu makanan wajib bagi keluarga saya, kalau makan tanpa sup atau sayur pasti rasanya kurang lengkap dan kurang pas. Berbagai resep suo sudah pernah saya coba di dapur rumah, kali ini akan saya coba resep sup tahu pedas yang kayaknya rasanya sangat hot. Bahan Adonan Tahu: (aduk rata) ~ 1 batang daun [...]
Bahan: · 400 gram Ikan belida/tengiri dihaluskan · 250cc santan kelapa dari 1 butir kelapa / Kara · 125 gram putih telur (± 3 butir) · 50 gram bawang merah halus · 150 gram tepung sagu/maizena · 10 gram garam · 15 gram vetsin · 2 sdm tepung terigu · ¼ sdt merica · 1 [...]
Pas hari libur kemaren saya sudah coba Resep Daging Bumbu Teriyaki ini, hasilnya sangat memuaskan walaupun cara membuatnya tidak begitu susah tetapi saya sangat puas. Selamat mencoba Saus perendam Daging Teriyaki: ~ 1 sendok makan minyak wijen ~ 2 cm jahe, di parut ~ 2 batang daun bawang, di iris2 halus ~ 4 siung bawang [...]